2 июля 2021

Рецепт фаршированного печеного картофеля

Еда

Выбирайте картофель разумного размера, не выбирайте огромные плоды, иначе на их приготовление уйдет целая вечность.

Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 1 час 20 минут.

На 4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних запеченных картофеля

8 ломтиков бекона с прожилками

Оливковое масло

300 г мягкого сыра с чесноком и зеленью (2 упаковки)

4 зеленых лука, порезанных и тонко нарезанных

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель проткнуть вилкой или острым ножом — это нужно сделать, иначе он может взорваться на огне.

Оберните каждый картофель фольгой, затем разложите на огне или углях барбекю и готовьте около 60-90 минут, переворачивая каждые 20 минут, до полной готовности.

Тем временем готовьте бекон на сковороде или на гриле до хрустящей или золотистой корочки. Отложить в сторону.

Ближе к последним 15 минутам времени приготовления картофеля распечатайте обертку, по-прежнему удерживая нижнюю сторону каждого картофеля в фольге, и добавьте щепотку соли и немного оливкового масла. Не снимая фольги, продолжайте готовить еще примерно 15 минут, чтобы кожица картофеля немного поджарилась.

Нарежьте крест на крест на каждой картофелине и размешайте серединку. Добавьте бекон, мягкий сыр и зеленый лук, неплотно заверните в фольгу и поставьте каждый картофель обратно в источник тепла на 5-10 минут, чтобы сыр размягчился и растаял, а бекон разогрелся. Подавать немедленно.

Cтатьи по теме

4 марта 2020
Сила убеждения и никакого зелёного чая: как я начал высыпаться

Сон играет важнейшую роль в нашей жизни, можно даже сказать ...

21 октября 2020
Трамп прервал интервью и начал гневно твитить

Переобувка в исполнении человека, который "не верил" в корон...

25 января 2021
Инструменты планирования: график A / B

Иногда лучше составлять расписание на неделю, а не на каждый...

29 октября 2020
Сэм Смит поделился своей бьюти-рутиной в видео для Vogue

Певец и автор песен недавно выложили все свои бьюти-рутины в...

Недавно смотрели

Просмотренно в 13:34
Google сделает из YouTube магазин будущего

Попрощайтесь с такими Amazon, eBay и Aliexpress. C...

Просмотренно в 16:35
Австралийскую мышь считали вымершей 2 века. Сегодня её нашли!

Группа учёных из Австралийского национального унив...

Просмотренно в 17:22
Valentino запускает линию косметики Valentino Beauty

Valentino анонсировал запуск косметической линейки...

Просмотренно в 15:37
4,6 млн россиян стали получать меньше из-за пандемии

И это только по официальной статистике...

Просмотренно в 08:49
Тюремщик заставлял женщин-заключенных сжигать кошек, шить себе одежду и собирать матрёшек

В Мордовии Следственный комитет завершил расследов...

Просмотренно в 14:43
Полло аль ахильо (испанский цыпленок с чесноком)

Это отличный быстрый ужин. Подавать с жареным карт...

Просмотренно в 14:34
«Доктор Кто» выпустил трейлер новогоднего выпуска

«Доктор Кто» начнет 2021 год насыщенным новогодним...