Главная / Новости / Последние Американский стартап будет делать пиццу из отходов...
05.12.2020

«Мусорные пирожки»: американский стартап начнет делать пиццу из отходов

Стартап из Сан-Франциско Ugly Pickle Co. (переводится как «уродливый соленый огурчик») начнет производить пиццу с добавлением пищевых отходов. Об этом пишет Waste 360.

Концепция разработана шеф-поварами Дэвидом Мерфи и Кайлой Абэ. При создании пиццы они будут использовать ингредиенты, которые обычно попадают в мусорное ведро: некрасивые фрукты и овощи, отработанное зерно и субпродукты.

Подавать такие блюда, которые создатели ласково называют «мусорными пирожками», будут в заведении Shuggie’s Trash Pie + Natural Wine, открытие которого намечено на весну 2021 года. В первую очередь его создатели хотят прославиться вкусной пиццей, а не просто странной позицией в меню.

По задумке Мерфи и Абэ, проект покажет людям, что в повседневной жизни можно свести к минимуму пищевые отходы. Кроме того, он поможет фермерам закупками у них продуктов, от которых обычно все отказываются.

Читайте также

Недавно смотрели

Просмотренно в 14:15
Физическая активность может помочь избавиться от стресса

Регулярные упражнения помогли лабораторным мышам оставаться ...

Просмотренно в 12:57
Власти Таиланда откажутся от туризма в 2021 году

И это совсем не шутки, многое может поменяться...

Просмотренно в 16:04
Китайская мудрость поможет пережить гололед

Умные люди эти китайцы...

Просмотренно в 11:36
Лионель Месси "сбросил" €40 млн за год

И дело совсем не в зарплатных аппетитах игрока...

Просмотренно в 12:07
Кличко презентовал книгу со своими "коронными" цитатами. Самоирония на уровне

Посмеяться могут не все, вернее могут все, но не... Короче, ...

Просмотренно в 15:22
Razer показал геймерскую лицевую маску Project Hazel

Переосмысление главного аксессуара 2020...

Просмотренно в 12:03
Посетители ТЦ будут участвовать в тренировочных эвакуациях

И даже тушить пожары, если смогут помочь...